Интерьер закусочной выполнен в темных земляных тонах. С ними отлично сочетается медная фурнитура окон, отсылающая к традиционной китайской посуде для приготовления горячих блюд. Перегородки дизайнеры сделали толще и вырезали в них декоративные ниши, в которых расставили предметы декора — вазы, деревья бонсай и другие объекты.
По замыслу авторов проекта, путь между расположенными под неожиданными углами перегородками с подсветкой и декором должен вызывать ассоциации с прилавками на китайских рынках. Так архитекторы хотели связать интерьер заведения с традиционной культурой, частью которой и является сеть Jin Sheng Long.