Московские рестораны со звездами «Мишлен»

14 октября в концертном зале парка «Зарядье» прошла церемония вручения звезд Michelin московским ресторанам. Международный директор гидов Гвендаль Пулленек включил в московский гид Michelin 69 ресторанов и кафе. Обладателями двух звезд стали рестораны Artest-Chef’s Table и Twins Garden, одну звезду получили рестораны Selfie, «Белуга», Grand Cru, White Rabbit, Biologie, «Сахалин» и Savva. 

«Наши инспекторы были поражены замечательными открытиями и опыту, которые они получили благодаря вам, шефам и командам. — сказал в ходе церемонии Глендаль Пулленек. — Москва — это настоящее сокровище, каждый день талантливые шефы отдают дань кулинарному искусству и привносят нотки современности [в традиции]. Москва впечатляет, здесь столько потенциала, и мы готовы принять ее в нашу семью „Мишлен“».

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.