Пространство кухни абсолютно утилитарно, функционально и монохромно, зал для посетителей, напротив, насыщен материалами, деталями, цветом и декоративными акцентами. Стойка кассы отделана натуральным кварцитом патагония — камнем высокой прочности, стойким к истиранию, с впечатляющей вулканической текстурой. Тяжеловесный блок изделия нависает над полом за счет встроенной в цоколь подсветки.
Витрина с кулинарией на льду получила необычный фасад волнообразной формы, напоминающий драпировку ткани. Чтобы его изготовить, итальянская фирма-производитель сделала массу тестов и даже приобрела специальный станок для выпуска подобных сложных конструкций. Инвестиция окупилась — этой осенью инновационная витрина демонстрировалась на профильной выставке в Милане и заслужила одобрение экспертов.