Автор проекта, дизайнер Евгения Ужегова, предлагает посетителям пространства Lila путешествие. Маршрут каждый может проложить самостоятельно, причем не только по странам, например, из заведения с паназиатской кухней в кондитерскую, но и по эпохам — от раскола материков до далекого будущего. Программа насыщенная, поэтому рестораны можно рассматривать как самостоятельные проекты, однако Евгения предупреждает: общий смысл обретается, когда все они выстраиваются в единую цепочку.