Жить за городом в каменном мешке? Честно признаюсь, довольно странная идея. Если бы мы говорили об озеленении Садового кольца, я бы еще понял… Впрочем, если вы твердо решили отказаться от газона, — дело ваше. Насколько близко мощение может подходить к стволам, зависит от возраста и вида деревьев. Если речь идет о старых елях, им вряд ли понравится ваша идея. У елей поверхностная корневая система, поэтому они ослабевают быстрее, чем, скажем, сосны. Так что, чем дальше вы от них отступите, тем лучше. Мощение, особенно бетонное, вызывает уплотнение почвы. Воды становится меньше, дыхание корней затрудняется… Старому дереву трудно адаптироваться к новым условиям. Вероятность, что у ели отсохнет полкроны и в ней заведется какой-нибудь грибок или жучок, — 100 процентов.
Минимальный размер отступа от ствола рассчитывается так: спроецируйте самую широкую часть кроны дерева на землю и уменьшите полученный радиус максимум на один метр. Землю вокруг ствола в этом случае никак оформлять не надо (ни решетками закрывать, ни гравием засыпать). Травку посеять, и все. Самое безопасное, на мой взгляд, решение вашей проблемы — устройство вентилируемого деревянного настила (из лиственничных или тиковых досок) с фундаментом на буроналивных сваях. Вероятность повреждения корней старых деревьев в этом случае будет минимальная.