Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Продолжаем отвечать на вопросы наших читателей. Сегодня разбираемся, почему во времена СССР в «хрущевках» были такие маленькие кухни

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Модернизированная «хрущевка» в Находке. Проект KODD Bureau.

Хрущевские кухни площадью пять, пять с половиной или шесть метров — это не просто часть нашей истории, а образ, в переводе на нынешний язык, — мем. Такая кухня хороша для одного человека, максимум — для двоих. Большой семье будет в ней тесно. Почему же столько лет строились квартиры с кухней, в которой семья не может поужинать, не толкая друг друга локтями и коленками? На то было несколько причин.

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Модернизированная «хрущевка» в Москве. Проект Екатерины Владимировой. Между кухней и комнатой поставили стеклянную дверь-«гармошку».

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Модернизированная «хрущевка» в Москве. Проект Грега Лестерлена.

ФотоОльга Шангина-Лестерлен. Стиль: Елизавета Шешина  

«Сидят впотьмах рабочие, подмокший хлеб жуют»

Это строчка из стихотворения Маяковского про город-сад, который обязательно будет построен в молодой стране Советов. Однако в силу исторических обстоятельств от концепции города-сада в СССР отказались, а массовое жилье начали строить только в 1960-х годах. В 1920-х годах страна только начала восстанавливаться после гражданской войны и военного коммунизма, в 1930-х началась коллективизация и индустриализация, и опять было не до жилья. Заводы строили немецкие архитекторы на американские деньги, вырученные за царское золото и зерно, которое отбирали у крестьян. Немецкие архитекторы верили в социалистическое будущее и вместе с заводами проектировали современное жилье для рабочих, которое так и не было построено — строители светлого будущего продолжали жить в бараках и землянках.

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Иллюстрация из детского журнала «Чиж», 1930 год.

Долой быт!

Проекты строительства массового жилья, разрабатывавшиеся в 1930-е годы, ориентировались на идеологию времени. Предполагалось, что советский человек должен отринуть заботу о быте, потому что бытом будут заниматься специально созданные организации. Освобожденный от быта советский человек будет продуктивно работать, а свободное время будет тратить на саморазвитие. Эта прекрасная утопическая идея воплотилась в создание детских садов и фабрик-кухонь, которые должны были освободить граждан Страны Советов от бытового рабства.

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Фабрика-кухня Выборгского (Сталинского) района, Ленинград, 1931 год.

Даже в таких исключительных домах, как Дом Наркомфина, построенном в Москве в 1930-м году для работников Народного комиссариата финансов, кухня была крохотная, она предназначалась для того, чтобы разогревать еду, приготовленную в общей столовой. В ячейках «Ф», к примеру, эти кухни, расположенные в небольшом помещении гостиной, закрывались дверцами-«гармошками».

К сожалению, утопическая идея общего быта в Москве не прижилась, жильцы элитного дома не любили пользоваться столовой и готовили обеды и ужины на своих крошечных кухнях.

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Квартира №35 популярного типа F, в которой жил Александр Дейнека, — одна из первых проданных в Доме Наркомфина после старта продаж.

Советская жилая единица

Планы переселения граждан из бараков в квартиры отодвинула Великая Отечественная война, после которой страна долго восстанавливалась. В 1953-м году началось новое время, страна ожила и вспомнила о своих гражданах, для которых стали проектироваться типовые многоквартирные дома, получившие в народе название «хрущевка» (в честь Никиты Хрущева). Для них были существенно снижены нормы строительства по сравнению со сталинской архитектурой. Площадь кухни установлена в 5-6 м², «темной комнаты» (кладовой) — 2-2,5 м², санузлы для экономии места делались совмещенными. Минимальная высота потолков стала 2,5 м, минимальная ширина комнаты — 2,2 м. Мусоропроводов в квартирах не было, лифтов и полноценных подвалов в домах тоже. Максимально экономили и на строительных, и на отделочных материалах.

Читайте также«Мумий Тролль», Шостакович и Франция: 8 интересных фактов о хрущевках, о которых вы даже не подозревали!

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Советский стенд на выставке в Париже, 1961.ФотоLegion Media

Жить при коммунизме

Шестиметровые кухни, невозможные для нормальной жизни семьи, стали местом встреч дружественных семей, местом общения и свободных высказываний — одним словом, совсем не тем, чем предназначались. Хрущевская кухня превратилась в символ свободы слова — кто бы мог это предсказать?

Вопросы читателей: почему в хрущевках такие маленькие кухни?

Кадр из фильма Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию»

ФотоLegion Media

У вас есть вопросы по оформлению дома? Пишите на mydecor@shkulev.ru или заполните специальную форму в конце материала. Самые интересные мы отправим дизайнерам и опубликуем ответ эксперта на сайте.

Задайте вопрос экспертуТатьяна Филиппова
Источник

Поделиться новостью

Share on facebook
Share on twitter
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email